健康食品店里有卖8种混合的,16种混合的,甚至21种混合的杂粮杂豆,觉得怪贵的,我一般就自己调。把豆子之类的动向调好一
大罐,等要煮的时候,取一杯,然后再根据心情,搭配糙米,或者黑米,或者燕麦片,或者小米,或者其他的什么杂粮。我不
大喜欢一锅粥里搭太多种类的杂粮,所以每次一般只搭一两种。
喜欢用慢炖锅煮这种粥,下午的时候,抓点儿豆子,抓点儿杂粮,加水,慢慢炖至豆开花儿即可。因为炖杂豆粥比较花时间,我一般炖一锅是三顿的量,当天晚饭吃一顿,剩下的晾凉后,分装在俩保鲜盒里,冰箱冷藏,第二天和第三天晚饭的时候,用普通煮锅热透。