第一次尝试做炒面

想起老妈的炒面,把我馋的呀,马上就想吃,可惜老妈不在身边没吃到,今天回忆老妈的做法自己亲自下厨,可惜没有老抽,懒得去买,就用酱油做了啊。



面条



不知道几分熟了捞出



用凉水投一下盛入碗中备用。



炒面所需要的配料。黄瓜就剩半根了.



调料


  
刀法不行啊。



将鸡蛋炒熟备用。  



锅里倒入油，先把辣椒爆锅使其发出清香的辣味儿。



倒入挂面和鸡蛋，放入老抽、生抽、精盐和味素调味儿


  

冒着热气出锅的老抽炒面