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千万不要带皮吃的五种蔬菜

[color=#333333][size=4]由[/size][size=3]于许多人认为果蔬皮中有大量的营养物质，因此任何水果蔬菜时都将皮吃掉，但是有一些的水果蔬菜皮服用时容易引起疾病或中毒，因此应避免食用这些水果蔬菜皮。由许多人认为果蔬皮中有大量的营养物质，因此任何水果蔬菜时都将皮吃掉，但是有一些的水果蔬菜皮服用时容易引起疾病或中毒，因此应避免食用这些水果蔬菜皮。[/size][/color]
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[size=3][color=#333333][/color][/size][url=http://xiaonei.chinaren.com/pic.html?url=http://xnpic.chinaren.com/sns/group/660/11/11660/yWkGvFyU.jpg][size=3][color=#333333][img]http://xnpic.chinaren.com/sns/group/660/11/11660/yWkGvFyU.jpg[/img][/color][/size][/url]

[color=#333333]土豆皮[/color]
[size=3][color=#333333]土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。[/color][/size]
[size=3][color=#333333]马铃薯烧牛肉，由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，而拉长胃肠消化吸收的时间，造成胃肠的不适。[/color][/size]
[size=3][color=#333333][/color][/size][url=http://xiaonei.chinaren.com/pic.html?url=http://xnpic.chinaren.com/sns/group/660/11/11660/IjkGvFyU.jpg][size=3][color=#333333][img]http://xnpic.chinaren.com/sns/group/660/11/11660/IjkGvFyU.jpg[/img][/color][/size][/url]

[color=#333333]红薯皮[/color]
[size=3][color=#333333]红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。[/color][/size]
[size=3][color=#333333][/color][/size][url=http://xiaonei.chinaren.com/pic.html?url=http://xnpic.chinaren.com/sns/group/660/11/11660/IUkGvFyU.jpg][size=3][color=#333333][img]http://xnpic.chinaren.com/sns/group/660/11/11660/IUkGvFyU.jpg[/img][/color][/size][/url]

[color=#333333]柿子皮[/color]
[size=3][color=#333333]柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物——柿石，引起多种疾病。[/color][/size]
[size=3][color=#333333][/color][/size][url=http://xiaonei.chinaren.com/pic.html?url=http://xnpic.chinaren.com/sns/group/660/11/11660/IkkGvFyU.jpg][size=3][color=#333333][img]http://xnpic.chinaren.com/sns/group/660/11/11660/IkkGvFyU.jpg[/img][/color][/size][/url]

[color=#333333]银杏皮[/color]
[size=3][color=#333333]果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等，进入人体后会损害中枢神经系统，引起中毒。另外，熟的银杏肉也不宜多食。[/color][/size]
[size=3][color=#333333][/color][/size][url=http://xiaonei.chinaren.com/pic.html?url=http://xnpic.chinaren.com/sns/group/660/11/11660/ISkGvFyU.jpg][size=3][color=#333333][img]http://xnpic.chinaren.com/sns/group/660/11/11660/ISkGvFyU.jpg[/img][/color][/size][/url]

[color=#333333]荸荠皮[/color]
[size=3][color=#333333]荸荠常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外，荸荠皮中还含有寄生虫，如果吃下未洗净的荸荠皮，会导致疾病。[/color][/size]

红薯皮，这个一定要注意。